看一遍就会!糯叽叽的巧克力脆皮年糕
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如果你有有空气炸锅或烤箱,快去吃一下这个一口爆浆的巧克力脆皮年糕,它应该是我家经常做的甜品了!真的很简单,也真的很好吃!
🌈步骤:
1⃣️先把鸡蛋1个、白糖40g、牛奶230g、玉米油40g搅拌均匀,再加入糯米粉220、可可粉20g、泡打粉5g搅拌均匀
2⃣️模具铺上油纸,先倒一半面糊,加入巧克力,再到另一半面糊,空气炸锅或烤箱170度烤25分钟
🌟烤12分钟左右爆浆很明显,口感超级柔软;烤25分钟左右外皮会变得酥脆,爆浆可能没有那么明显。烤年糕出炉之后,我额外挤入了冰凉的巧克力液,年糕热乎乎,巧克力液冰冰凉,真的太妙了!
菜谱创建时间:2023-05-23 23:31:28