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油炸蓝刀鱼的做法

油炸蓝刀鱼

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用料

油炸蓝刀鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼清理内脏,洗干净,加盐腌制半小时,再清洗晾干一会。如果鱼杀好冰冻了,解冻后加盐腌制半小时,洗完晾干一会即可

步骤 2

锅加热,加油,加热,加姜,

步骤 3

加鱼到锅里炸。鱼用筷子摆放好,不用翻动,让其油炸5分钟左右,捞起来即可。冷却后,复炸一次,更加酥脆

菜谱创建时间:2023-05-23 22:13:46
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