家常卤肉面

作者： 乔巴酱

恰巧家里卤了卤肉跟卤蛋，跟老爸说中午干脆吃卤肉面得了。。这不，就成了这顿简单但是满足的午餐~❤❤❤

用料

• 卤肉 数块
• 卤蛋 半个
• 细面饼 一大块
• 卤汁 少许
• 青菜 几棵
• 鸡精 少许
• 葱花 少许
• 盐 少许

家常卤肉面的做法步骤

步骤 1

卤肉切件，卤蛋切半备用

步骤 2

水开后下面饼，再次沸腾后下青菜，油、盐和鸡精，煮好后熄火

步骤 3

汤底用煮面的清汤加2汤勺的卤汁混合成，然后加入捞起的面条，码上青菜，切好的卤肉跟卤蛋，最后撒上葱花即可

家常卤肉面的小贴士

1、面条可以是自己做的那种粗面条，我喜欢那种煮出来细细的面饼 2、煮面的时候盐跟鸡精可以适量少下，因为卤汁本身就是有味道的

菜谱创建时间：2012-11-15 12:12:59