照烧鸡腿

作者： MissRen

用料

• 鸡全腿 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 少许
• 水 2勺
• 蒜 几片

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，加盐、黑胡椒碎、姜片腌制一下

步骤 2

调制照烧汁：1勺料酒，2勺生抽，0.5勺老抽，1勺蜂蜜，2勺清水

步骤 3

锅内加很少的油，加入蒜片，鸡皮先朝下煎制翻面再煎，两面金黄即可，加入照烧汁，小火焖煮，7、8分钟左右，大火收汁，出锅分切，装盘，再把煎制鸡腿的汁倒在盘中，撒芝麻。也可焯水一些蔬菜，一起享用。

菜谱创建时间：2023-05-21 17:13:55