不时不食-杨梅荔枝饮

作者： 易烊千玺前女友

被梦华录里的中式果饮种草许久，今天有机会试一试，非常好做，喜欢的朋友快动起来吧

用料

• 杨梅 300克
• 荔枝 100克
• 清水 600克
• 冰糖 50克
• 柠檬 半个（可选）
• 薄荷 适量（可选）

不时不食-杨梅荔枝饮的做法步骤

步骤 1

杨梅用淡盐水泡15分钟，反复冲洗几遍，沥干水分，荔枝带壳清水冲洗干净，备用

步骤 2

50克黄冰糖（感觉我老公买的不是很好）

步骤 3

荔枝剥壳，不用去核

步骤 4

杨梅去蒂，我把尾端那点儿绿绿的也抠掉了，强迫症

步骤 5

加入清水煮沸，转小火10分钟，放入荔枝煮一分钟（我怕不出味，用勺子把杨梅和荔枝都按压了一下，煮过的杨梅一压就散，厨友们自己选择）

步骤 6

自然冷却后，加入柠檬片，搅拌搅拌，今天比较冷，我没加冰，正常天热了冷藏后饮用，口味更佳

不时不食-杨梅荔枝饮的小贴士

简单易操作，口味清爽，夏季解腻开胃刚刚好

菜谱创建时间：2023-05-21 16:50:48