健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨

作者： 海哥大美食

周末的早餐，我们总爱做贝贝南瓜炖蛋，也叫 板栗南瓜炖蛋，因为做法很简单，吃着粉糯香甜，又有饱腹感，一整个上午都不带饿的～ 是必推的营养早餐之一。

用料

• 板栗南瓜 3个
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 400克
• 砂糖 25克

健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法步骤

步骤 1

洗干净的南瓜，在顶上切出一个盖子，挖掉里面的籽，放进锅里蒸15分钟

步骤 2

接着做蛋液，碗里放鸡蛋、牛奶、砂糖，搅拌均匀 （牛奶比例大，会让炖蛋更嫩滑）

步骤 3

再倒入蒸好的南瓜里，继续蒸20分钟

步骤 4

简简单单几步，就可以吃了，新手小白0厨艺都不怕会失败！

步骤 5

金灿灿的黄色真的很有食欲，板栗南瓜粉糯香甜，炖蛋Q弹嫩滑，奶香十足～ 而且连南瓜皮都能吃！

健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的小贴士

南瓜很大就调整蒸的时间长几分钟，南瓜很小就蒸的时间短几分钟，以免蒸得过熟，南瓜会裂开

菜谱创建时间：2023-05-20 22:54:53