让你在家也能轻松享受地道的泰式美食——泰式香茅虾

作者： 孔老师教做菜

泰式香茅虾是一道极具特色的泰式菜品，以其浓郁的香味和微辣的口感而受到广大美食爱好者的青睐。而今天，我要为大家带来一份简单易学的泰式香茅虾制作食谱，让你在家也能轻松享受地道的泰式美食！ 在制作完美的泰式香茅虾之后，一杯冰凉的可口可乐或许是你享受这道美食的最佳伴侣。配合清新的气泡和独特的口感，一杯冰凉的可口可乐，再来一份这道美味的泰式香茅虾，一天的疲劳一扫而空。 快来尝试一下这样的组合，与朋友们分享你的美食与快乐吧！

用料

• 鲜虾 500g
• 香茅 2根
• 青柠 1个
• 小金桔 适量
• 泰式红辣椒 适量
• 柠檬叶 适量
• 蒜头 5瓣
• 黑木耳 适量
• 鱼露 20g
• 生抽 30g
• 白糖 15g

让你在家也能轻松享受地道的泰式美食——泰式香茅虾的做法步骤

步骤 1

香茅、红辣椒切片、蒜头切段分别放入碗中备用。碗中放入柠檬叶、香茅、辣椒、蒜头、青柠片。

步骤 2

鲜虾放锅中煮开。

步骤 3

鲜虾捞出过冰水。

步骤 4

虾去虾头、剥壳后放入碗中。

步骤 5

碗中倒入青柠汁、鱼露、生抽、白糖混合均匀。

步骤 6

将酱料淋入食材中，翻拌均匀入味。

步骤 7

拿出超级清爽的可口可乐，诚意推荐3℃左右的可口可乐，更畅爽怡神！

步骤 8

杯中倒入冰块，再倒入可口可乐。

步骤 9

在放入几片青柠、轻松get店内同款柠柠乐。

步骤 10

一口清香酸辣的香茅虾，一口可口可乐，仿佛即刻来到了泰国街头。

步骤 11

浓郁的气泡裹挟着冰凉刺激着刚刚经历酸辣的口腔，一口就能治愈所有的疲惫。好的美食要和家人一起分享，此食此刻，可口可乐！

步骤 12

泰式香茅虾成品展示。

菜谱创建时间：2023-05-20 11:00:58