芥末罗氏虾-新手也能零失败！

作者： 长康美食

这是一道简单的快手菜！芥末味浓郁,虾肉鲜嫩,越吃越流泪~

用料

• 罗氏虾 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 黄瓜 适量
• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 柠檬 适量
• 长康料酒 适量
• 长康金标生抽 适量
• 长康蒸鱼豉油 适量

芥末罗氏虾-新手也能零失败！的做法步骤

步骤 1

罗氏虾洗净，剪掉虾脚、虾须，开背，香菜、小米辣、黄瓜拍碎切段，洋葱、姜、蒜切碎，柠檬切片备用。

步骤 2

锅中倒入适量清水，煮沸后淋入长康料酒，下虾子焯熟后捞出。

步骤 3

大碗中倒入半碗左右的长康金标生抽、少量长康蒸鱼豉油、洋葱、姜沫、蒜沫、小米椒、柠檬片，灵魂芥末，充分搅拌。

步骤 4

虾子过油炸制3-5秒使之表皮酥脆。

步骤 5

捞出后淋上调制好的料汁，放上香菜，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2023-05-19 15:56:45