猪油桃酥，小时候的味道

作者： corafu

买了土猪肉，肥肉太厚了，就熬了猪油，想起做个桃酥来消耗猪油。

用料

• 低筋面粉 150克
• 猪油 80克
• 糖粉 60-70克（自由调整甜度）
• 蛋黄 一个
• 苏打粉 3克
• 泡打粉 1克

猪油桃酥，小时候的味道的做法步骤

步骤 1

把低粉，苏打粉，泡打粉过筛混合均匀。

步骤 2

猪油、糖粉混合，用打蛋器打匀。

步骤 3

再加入蛋黄混合均匀

步骤 4

最后加入所有的粉混合。

步骤 5

成团

步骤 6

30克一个，搓圆，按个凹槽，撒点白芝麻（黑芝麻也可以），这点量可以做11个。要保持间距。

步骤 7

烤箱170℃，20-30分钟（根据自己家的烤箱调整）。我家烤箱需要30分钟。

步骤 8

这个方子很好用，做过几次，这次放黑芝麻也可以，看自己喜欢。

步骤 9

包装。

菜谱创建时间：2023-05-18 18:31:00