沙锅焗豆酱鸡翅

作者： 包妈爱下厨

看到叶飞做鸡翅视频刚好家里一包鸡翅可以来试试

用料

• 鸡翅 12只
• 姜
• 普宁豆酱 2汤勺
• 蒜头 好多个
• 芝麻香油 少许
• 老抽 1汤勺
• 糖 少许
• 香菜 一把

沙锅焗豆酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

可以买一袋去皮的蒜头，或者像我一样让家里的免费劳动力手掰；）差不多是要能整个沙锅底部铺满这样，拿出5-6个和切好的姜片以前剁碎，我是用家里的料理机切碎的很快。

步骤 2

剁碎了的蒜头和姜碎和香油头抽糖一起拌匀后用来腌一下鸡翅，大概十分钟就可以了，有抽真空的保鲜盒的话就更快了。

步骤 3

热锅放入蒜头中火煎起到金黄色，捞起放到砂锅内铺平，放上腌好的鸡翅，把剩下的腌料加上半碗水倒到锅内，大火烧开冒烟后转小火焗15分钟后放入香菜再焖一下即可

菜谱创建时间：2023-05-16 11:34:03