培根蛋炒饭

作者： Queni

蛋炒饭永远都是我最爱的主食！永远！ 不过年纪大了，不像小时候可以吃的很油腻， 蛋炒饭更要秉承少油少盐的原则，不然真的吃不消了。 培根的熏香，炒蛋的荤香，米饭的清香... 午夜梦回的时候，都会有爬下床吃一碗的冲动！

用料

• 培根 三片
• 米饭 一碗
• 鸡蛋 一只
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 酱油 少量

培根蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，倒入打散的鸡蛋。翻炒半熟以后出锅。

步骤 2

用锅底油爆香葱花，翻炒切好丁的培根。加入米饭（如果小块不好打散，可以用铲子压平，然后翻炒，比较容易打散）

步骤 3

倒入炒好的鸡蛋，加盐，少量酱油。

步骤 4

翻炒至颜色均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2012-11-14 21:16:18