傻瓜葱油面

作者： 吴_角_星

到了小葱盛产的季节，葱叶不用，又放不住，拿来做葱油是再好不过了！

用料

• 葱叶 若干
• 油 大半碗
• 生抽 小半碗
• 老抽 小半碗
• 面条 自定义
• 糖 1小勺
• 盐 2克
• 蚝油 1小勺

傻瓜葱油面的做法步骤

步骤 1

生抽老抽蚝油糖盐混合一起，起锅烧油，油刚有温度调最小火，下入葱叶慢慢煸炸，待葱花变成微黄色，加入调制好的料汁儿，转中火直至料汁儿沸腾即刻关火

步骤 2

盛入碗中备用

步骤 3

开水加一点盐，油菜焯水，再煮面条

步骤 4

面条过凉水，也可不过，加入葱油儿，根据自己口味可以加些醋

步骤 5

省时简单的葱油面就做好了

菜谱创建时间：2023-05-14 23:14:01