胖乎乎的软皮绿豆饼

作者： 大璇子_L

做酥皮太麻烦，终于有半小时就可以整好的皮儿方案了

用料

• 中筋面粉 250g
• 酵母 3g
• 玉米油 40g
• 糖 30g
• 水 120g
• 绿豆馅 500g

胖乎乎的软皮绿豆饼的做法步骤

步骤 1

把做皮的材料混合在一起，揉搓的表面光滑，盖上盖子，静至20分钟

步骤 2

把面皮分为20份，每份约22g，压扁，擀成饺子皮一样形状

步骤 3

把绿豆馅分为25g一份

步骤 4

把陷包入皮内

步骤 5

40L烤箱180度预热； 25L烤箱160度预热； 绿豆饼送入烤箱烤8分钟，翻面再烤八分钟； 烤出来圆滚滚胖乎乎。

步骤 6

用平底锅煎也是一个不错的选择

步骤 7

烤出来的效果

步骤 8

煎出来的效果

菜谱创建时间：2023-05-14 17:40:00