超快手酸汤肥牛卷

作者： 半夏-美食

酸汤肥牛卷一直以来是一道美味的下饭菜，之前都是用西红柿来制作酸汤。这次用上这个专门的调味料来制作，竟成了一道快手菜，而且味道特别好，全家人都很喜欢吃。

用料

• 肥牛卷 300克
• 金针菇 300克
• 豆芽菜 300克
• 酸汤肥牛卷调味料 1包
• 蒜末 适量
• 青红辣椒 各1个

超快手酸汤肥牛卷的做法步骤

步骤 1

锅中加适量水烧开，并加入少量食用盐

步骤 2

再加少量食用油

步骤 3

将金针菇放入烧开的水中汆烫一分钟左右

步骤 4

继续汆烫豆芽菜

步骤 5

换水，烧开后再烫肥牛卷

步骤 6

三种材料全部烫熟后，放入碗中

步骤 7

锅中烧油

步骤 8

加入蒜末、青红辣椒翻炒片刻

步骤 9

加入酸汤肥牛调味料

步骤 10

继续翻炒片刻

步骤 11

加入约600ml清水

步骤 12

大火烧开

步骤 13

倒入刚才烫好的三种食材中

步骤 14

制作完成，开始享用吧！

超快手酸汤肥牛卷的小贴士

1、金针菇和豆芽菜不需要烫太长时间，肥牛卷可以稍微多烫一会。 2、调味料本身就有辣味，不吃辣的不用放青红辣椒。

菜谱创建时间：2023-05-13 14:34:12