极简烤黄花鱼

作者： 吃点啥喝点啥

不会作鱼的北方人，只会做简单的烤鱼了 娃说 肉质鲜美，比炖的还香

用料

• 黄花鱼 一条
• 姜 20g
• 料酒 两勺
• 盐 5g
• 孜然粉 适量

极简烤黄花鱼的做法步骤

步骤 1

海鲜店里面把鱼池好，回家只需要清水冲洗干净后从中间剖开，每面切几刀

步骤 2

撒料酒，加盐抹匀鱼的内外两侧

步骤 3

腌制至少两个小时

步骤 4

腌制好后，把多余的料酒倒掉，然后鱼的内外抹花生油，再撒盐，撒孜然粉

步骤 5

放入烤箱，用烤鱼档，20分钟后拿出来，将烤出的汤汁倒掉

步骤 6

继续烤10分钟左右，出锅即可

菜谱创建时间：2023-05-13 13:41:37