山药木耳

作者： tracyi7

用料

• 山药 1根
• 木耳 1小把
• 蒜苔 5-6根

山药木耳的做法步骤

步骤 1

山药：削皮切片（记得带手套，避免粘液过敏）清洗干净，焯水过凉备用 木耳：凉水泡发，焯水备用。 蒜苔：可以不用，纯粹为了好看。

步骤 2

有蒜苔了，所以不加葱姜蒜啦。 油热先放入蒜苔翻炒，之后加入山药，烹醋，炒出醋香味后加生抽，翻炒片刻，最后放入木耳，翻炒均匀，加盐就可以出锅了。

步骤 3

出锅了。

菜谱创建时间：2023-05-12 23:57:17