菠萝虾仁炒饭◎陌家42

作者： 三水吃货

孩子喜欢的炒饭

用料

• 菠萝
• 虾仁
• 鸡蛋
• 葱花
• 火腿肠
• 盐
• 味精
• 大米饭

菠萝虾仁炒饭◎陌家42的做法步骤

步骤 1

大虾去头去壳切段，菠萝掏出菠萝肉留下壳备用，菠萝肉切小块，火腿切小块，葱花，米饭。

步骤 2

虾仁炒熟，菠萝肉丁过油炒熟。

步骤 3

起锅烧油，放鸡蛋液炒熟，放米饭翻炒，炒饭米饭在锅里跳舞，粒粒分明，放入虾仁，菠萝丁，火腿，盐，味精翻炒几下撒葱花翻炒出锅。

菠萝虾仁炒饭◎陌家42的小贴士

菠萝肉过油炒或炸一下就不出汤了。 现焖大米饭少放水，焖熟后盛到盘子里打散，放到通风处晾一会再用。

菜谱创建时间：2023-05-12 16:17:22