中式便当🍱（持续更新）健康低卡

作者： 小花低卡便当记

小花带便当啦！ 健康低卡的搭配！ 👉对了，我还开了个便当裙👗； 👉欢迎来围观给我动力！！❤（看主页或菜谱最后哈） —— 说一下煎鸡胸肉： 1） 把鸡胸肉擦干水分； 2 ）放进保鲜袋，用擀面杖把肉厚的地方侧方向打平，是侧着敲打； 3） 撒盐和黑胡椒，其他不需要，涂抹均匀后放冰箱冷藏一晚； 4） 刷油，小火煎，一面4分钟左右吧，不要频繁翻面； 快炒牛肉： 1）牛里脊尽量切薄一点，调味； 2）不需要油封，也不用放淀粉； 3）铸铁锅烧热，放油，牛肉尽量平铺在锅中； 4）继续大火，看牛肉 表面有汁水流出，这时候快速翻炒； 5）可以出锅！肉很嫩！

用料

• 便当 1人份

中式便当🍱（持续更新）健康低卡的做法步骤

步骤 1

——🍱煲仔饭+白灼青菜+卤牛肉 煲仔饭很适合做便当，焖着香着呢！

步骤 2

——🍱煎牛排+烤杂蔬+红薯 牛排前一晚自然解冻，早上几分钟就煎好了；

步骤 3

——🍱茄汁菜花+小葱豆腐+杂粮饭 小葱拌豆腐，特别顶饱，吃完一下午都不会饿； 记得放香油拌才香；

步骤 4

——🍱椒盐鸡翅+麻酱拌蔬菜+窝窝头 鸡翅前一晚腌好，蔬菜焯水，淋拌好的芝麻酱就行；

步骤 5

——🍱胡萝卜炖羊肉+清炒苦瓜+杂粮饭 羊肉前一晚炖好，早上和胡萝卜煮一下； 鹰嘴豆煮好放冰箱，用的时候抓一把；

步骤 6

——🍱芹菜藕片+空气炸鸡块+杂粮饭 鸡块用空气炸锅，前一晚做好；

步骤 7

——🍱香菇炖鸡肉+葱油荞麦面+小油菜 煮好的荞麦面拌点油防止坨了；

步骤 8

——🍱炒青椒+胡萝卜羊肉+烤馕 炖羊肉放点咖喱粉，很香；

步骤 9

——🍱清炒西葫芦+白灼虾+窝窝头 省时间就直接白灼虾，方便； 带了两个窝窝头；

步骤 10

——🍱卤肉+小青菜+茄汁金针菇+杂粮饭 煮好的黄豆拌点海盐，很香； 茄汁金针菇，特下饭；

步骤 11

——🍱胡萝卜炖羊肉+白菜豆腐皮+土豆泥 土豆蒸好压碎，拌点盐，黑胡椒和一点点油，就很好吃；

步骤 12

——🍱胡椒虾+葱油荞麦面+煎蛋 黄瓜丝直接和面拌在一起吃，淋了点炸好的葱油；

步骤 13

——🍱炖羊肉+凉拌豆皮+白灼秋葵+小馒头 拌豆腐皮撒点白芝麻，香一些； 袋了两个小馒头；

步骤 14

——🍱烤小羊腿肉+青椒杏鲍菇+藜麦饭 小羊腿肉，烤一次可以用好几天，方便好吃；

步骤 15

——🍱香菜拌卤肉+小青菜烩豆腐+海苔饭 小青菜烩豆腐，记得最后要勾芡，滑溜溜的好吃；

步骤 16

——🍱醋溜白菜+椒盐鸡翅+杂粮饭 鸡翅剪开再煮，一口嗦一根，方便入味好吃；

步骤 17

——🍱小青菜鸡蛋海鲜菇+胡萝卜炖羊肉+海苔饭 最近迷上了海苔拌饭；

步骤 18

——🍱白灼秋葵+蟹柳滑蛋+海苔饭 蟹柳和鸡蛋混合一起炒熟，记得撒点黑胡椒调味；

步骤 19

——🍱烤小羊腿肉+茄汁金针菇+烤冷面 自己做烤冷面，买饼皮加鸡蛋刷酱就可以，很香；

步骤 20

——🍱鲜虾滑蛋+蒜泥秋葵+藜麦饭 用香菇和蒜泥煮点汁，直接淋在焯好的秋葵上；

步骤 21

——🍱木耳炒肉+焖西兰花+藜麦饭 猪里脊炒木耳，很好吃，猪里脊也是优质蛋白质，怕胖的朋友也可以放心吃；

步骤 22

——🍱虾丁荷兰豆+茄汁菜花+杂粮饭 红枣和饭一起蒸，米饭都带着香甜； 虾切小丁和荷兰豆焖炒；

步骤 23

——🍱蒜泥蒿子杆+炒年糕+牛肉+鸡蛋 炒年糕的汁要多一点，带了做好的牛肉干；

步骤 24

——🍱秋葵炒蛋+炒羊肉+藜麦饭 秋葵焯水之后再切段，防止里面的汁水浪费；

步骤 25

——🍱肉丝炒豆角+茄汁金针菇+米饭 猪里脊炒好盛出，豆角煮熟后再混合在一起；

步骤 26

——🍱虾仁炒蛋+番茄荷兰豆+杂粮饭 虾仁先炒一下再和鸡蛋混合，这样炒出来比较好吃；

步骤 27

——🍱香煎鸡腿+秋葵炒蛋+藜麦饭 鸡腿去骨，前一晚腌好早上直接煎熟；

步骤 28

——🍱胡椒虾+凉拌莴笋丝+杂粮饭 虾和蒜泥黑胡椒最配，炒起来很香，我经常做；

步骤 29

——🍱板栗炖鸡+蔬菜沙拉+红米饭 鸡肉出锅前加了木耳，调味炖好备用； 蔬菜焯水，加颗鸡蛋，吃之前淋油醋汁；

步骤 30

——🍱卤牛肉+蔬菜卷+炒年糕 卤牛肉周末做好的，随吃随用； 蔬菜卷，包的是山药和玉米粒，淋上煮好的番茄汁；

步骤 31

——🍱香煎鸡腿+香菇西兰花+杂粮饭 鸡腿肉鸡皮那面多煎会把油煎出来，皮吃起来才会香不油腻；

步骤 32

——🍱煎鸡胸肉+西兰花木耳炒蛋+杂粮饭 鸡胸肉腌制一晚，早上两面煎熟；

步骤 33

——🍱辣牛肉+孜然杏鲍菇+杂粮饭 卤牛肉抹上韩式辣酱； 炒杏鲍菇要小火把汁水炒干，撒多一点的孜然粉和孜然粒，吃起来有烧烤的口感；

步骤 34

——🍱葱香焖虾+秋葵炒蛋+杂粮饭 虾两面煎变红色，放多一点的葱和一瓣蒜，焖一下放点盐就出锅；

步骤 35

——🍱虾丁荷兰豆+洋葱牛肉+藜麦饭 牛里脊切薄片，不需要腌制，调味后直接炒； 最好用铸铁锅，不需要太多油，锅热油热把肉平铺炒变色加洋葱碎，翻炒出锅；

步骤 36

——🍱洋葱鸡胸肉+蒜泥秋葵+杂粮饭 鸡胸肉切块，可以腌制一晚，早上和洋葱碎直接炒，多加点白芝麻和孜然，很香；

步骤 37

——🍱蟹柳炒蛋+香菇油菜+虾+杂粮饭 香菇要先调味焖一下再放油菜，这样才有味儿，小油菜也不会太蔫； 白灼虾直接抹上韩式辣酱，偷懒又好吃；

步骤 38

——🍱香菇蒸鸡腿+虾皮油菜+杂粮饭 鸡腿去皮腌制，可以加点红枣和枸杞，和香菇蒸15分装，鸡肉很嫩，推荐推荐；

步骤 39

——🍱蒜泥虾+香菇西兰花+杂粮饭 蒜香和虾很配，西兰花和香菇不要加水，小火加盖焖熟；

步骤 40

——🍱菠菜拌蛋皮+木耳炒肉+藜麦饭 菠菜焯水切段，鸡蛋煎蛋皮切丝，加点花生米和白芝麻，很好吃的凉拌菜；

步骤 41

待更 继续...... 如果想与小花同步，可以先来与我集合呀！ （方式看主页） 嘻嘻

步骤 42

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的低卡菜等你来！

中式便当🍱（持续更新）健康低卡的小贴士

——鸡肉最好都隔夜腌制； ——虾前一晚处理好，不需要腌制； ——牛肉切薄片，调味后就可以直接快炒； ——羊肉前一晚炖好，可以不放盐，第二天早上配喜欢的蔬菜，再调味，这样味道更新鲜； 咱一起好好吃饭呀！！

菜谱创建时间：2023-05-12 14:44:37