自配低筋麵粉

作者： Amy的小廚房

喜歡做蛋糕需要用到低筋麵粉，但有時正好手頭沒存貨，其實可以自己搭配低筋麵粉，非常簡單又好用。（以下200克的量）

用料

• 中筋麵粉 160克
• 玉米澱粉 40克

自配低筋麵粉的做法步骤

步骤 1

只需2樣粉就可以搭配出需要的低筋麵粉

步骤 2

普通中筋麵粉160克

步骤 3

加入40克玉米澱粉

步骤 4

過篩混合麵粉

菜谱创建时间：2023-05-12 05:09:00