椒盐牛蛙

作者： 小君君52001

以前很喜欢去吃牛蛙，最爱的还是椒盐牛蛙，但自从家那家搬走后，再也不没吃过，老公说给我做，我口水都要流了，爱吃椒盐牛蛙的快来

用料

• 牛蛙 4只
• 鸡蛋 1只
• 淀粉 1勺
• 椒盐粉 适量
• 红辣椒🌶️ 1个
• 绿辣椒 1个
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣

椒盐牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙去市场买新鲜的，买了四只，因为只有我夫妻俩吃，四只足够了。老板会帮你处理干净，回来清水洗干净加入1大勺玉米淀粉搅拌均匀就可以了

步骤 2

热油放入牛蛙，炸至变色就可以了

步骤 3

捞起放盆子里、炸完一次还要再翻炸一次

步骤 4

第二次颜色就很好看了，翻炸的牛蛙的表面才会酥脆

步骤 5

蒜、洋葱和辣椒剁碎，剁完一定要把多余的水分挤出来

步骤 6

热锅下油，炒香

步骤 7

倒入炸好的牛蛙，不断翻炒，翻炒的过程中小俩多次倒入椒盐粉

步骤 8

装盘，真的巨好吃，我超爱吃椒盐～ 一切椒盐的食物都无法抗拒

步骤 9

美味极了，新鲜牛蛙做出来真的巨巨巨好吃，大家赶紧给我做起来，期待你们的作品哦

椒盐牛蛙的小贴士

1⃣️ 洋葱辣椒粒剁好一定要挤出多余水分 2⃣️椒盐本来就够味了，所以腌制的时候不需要加盐，如果你真的很重口味，也是可以添加盐的

菜谱创建时间：2023-05-11 21:32:52