超好吃不腥的花胶冻

作者： 李欧小姐

图片上的炖蛊是450ML的，泡好的花胶大概用了40克的量，花胶的量可随意，冷藏后的花胶有点弹牙，花胶冻可早晚空腹食用，个人建议早上空腹吃用较好，晚上服用聚湿（广东人的湿气😄）早上不喜欢吃冰的可放微波炉加热，加热后的花胶囗感软糯好吃。

用料

• 花胶 适量
• 牛奶 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 二至三颗
• 枸杞 适量
• 姜 一片

超好吃不腥的花胶冻的做法步骤

步骤 1

放一片姜

步骤 2

两至三颗去核红枣

步骤 3

少许杞子

步骤 4

放入提前泡好剪碎的花胶适量

步骤 5

加少量水刚好淹过材料

步骤 6

上锅蒸50分钟

步骤 7

50分钟后趁热加满纯牛奶及适量冰糖

步骤 8

再蒸十五分钟后凉冻放入冰箱冷藏

步骤 9

美味的花胶冻就做好了，

步骤 10

口感超好，没有腥味又养颜。

菜谱创建时间：2023-05-11 08:27:56