有手就能做的香椿拌豆腐

作者： 吃饭要糊弄bling

每到吃春菜的季节就疯狂炫香椿，除了香椿炒鸡蛋，最简单的就是香椿拌豆腐啦，无敌简单还健康美味～

用料

• 香椿 1小把
• 内酯豆腐 1盒
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 生抽 2勺

有手就能做的香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

一盒内酯豆腐扣入盘中，可以用小刀划成片状，我偷懒就不划了。

步骤 2

香椿焯水至变色，切成小丁。

步骤 3

香椿丁+1勺香油+1勺陈醋+2勺生抽翻炒均匀。

步骤 4

豆腐上撒一点点白芝麻，再趁热淋上锅里炒好的香椿丁和料汁。

步骤 5

直接用勺子挖着吃！

有手就能做的香椿拌豆腐的小贴士

1.一定要用内酯豆腐，可以直接食用不用加热。 2.香椿焯水一定要至变色，久一点也行，可以去除微量的毒素和苦涩味。

菜谱创建时间：2023-05-11 00:14:22