减脂必吃葱姜鸡腿

作者： Erica_LLL

减脂期想吃肉肉，鸡腿Q弹嫩滑，是首选的材料。

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 一小块
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 盐 炒菜的量
• 糖 一点点提味

减脂必吃葱姜鸡腿的做法步骤

步骤 1

4只鸡腿，加几片姜和一点料酒去腥，冷水下锅煮15分钟，然后泡5分钟。

步骤 2

准备这么大一块姜，洗净。

步骤 3

姜和蒜放入料理机搅碎

步骤 4

鸡腿煮好，加冰水过一遍，鸡腿肉更Q

步骤 5

撕成这样

步骤 6

姜蒜葱，放小碗里。有条件的可以加一些白芝麻。加入炒菜量的盐，一点点白糖，一点点胡椒粉。（糖和胡椒粉可无）

步骤 7

热油浇上去，香喷喷

步骤 8

将料碗倒到鸡腿肉上，搅拌匀。

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2023-05-10 12:40:26