红枣枸杞猪蹄汤

作者： 小凤舞

用料

• 猪蹄 若干块
• 红枣 8
• 盐 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量块
• 枸杞 21粒

红枣枸杞猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

自家菜谱 热油翻炒：锅内加热油，把猪蹄加入热油中翻炒一小会 加料焯水：加入冷开水没过猪蹄，放姜片、大葱、料酒后，盖上锅盖煮，水开后五分钟熄火。 滤水清洗：将猪蹄单独捞出，用冷开水清洗掉血水 砂锅开炖：将清洗好的猪蹄放入砂锅内，加入姜片、大葱，用营养汤模式开炖

步骤 2

加入配料：在保温前40分钟左右，加入红枣、枸杞，放适量盐，直至保温 享受美食：乘出猪蹄，可以放少量的葱调味

菜谱创建时间：2023-05-09 09:54:40