辣酱豆

作者： Eric妈咪的小厨房

用料

• 毛豆 适量
• 茭白 适量
• 猪肉 适量
• 笋干 适量
• 豆腐干 2块
• 干香菇 5个

辣酱豆的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

热锅冷油，油热后，倒入肉丁炒白

步骤 3

接着先倒入毛豆，炒一会

步骤 4

然后倒入豆腐干，茭白香菇笋干炒个二分钟

步骤 5

先倒一圈料酒增香，➕满满两调羹豆瓣酱，甜面酱，加点白糖，倒点生抽，再放一点点盐

步骤 6

把调料炒均匀，加开水没过菜，先大火烧开，煮个十几分钟，水收干

步骤 7

装盘，超级下饭，也可以煮个面条，配过黄瓜丝，蛋皮丝，吃炸酱面，完美

菜谱创建时间：2023-05-08 17:47:25