姜汁巴蛸腿

作者： 烟火流苏

今天去牟平染发，捎带去了趟北翠市场，买了三只活巴蛸。遛狗以后去练发球，回家又饿了，加餐吧。冰柜里冻了冰的巴蛸解冻后腿竟然还在动。

用料

• 姜汁 一碟子
• 味极鲜 几滴

姜汁巴蛸腿的做法步骤

步骤 1

巴蛸腿洗净。

步骤 2

切成段。

步骤 3

水烧开放入巴蛸腿焯一分钟，注意先放大腿，焯半分钟再放细腿。一定别煮过头，会咬不动的。捞出过凉水。

步骤 4

上桌。

步骤 5

把姜末，醋，味极鲜拌成汁。开吃。

菜谱创建时间：2023-05-07 20:44:57