蔓越莓奶香饼干

作者： 卜卜猫

昨晚又按照君之的大理石曲奇的方子，演绎了不含鸡蛋的蔓越莓奶香曲奇，极香浓，极酥松的好口味，晚上千万要Hold住少吃点~~~~~

用料

• 黄油 140克
• 低粉 200克
• 牛奶 20克
• 砂糖 40克
• 蔓越莓 少许切碎

蔓越莓奶香饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后和砂糖一起用打蛋器打蓬松，再加入牛奶打至融合

步骤 2

加入低粉切拌均匀，成柔软的黄油面团

步骤 3

加入切碎的适量蔓越莓干再揉捏均匀

步骤 4

面团用手或者工具捏成长方形，然后用保鲜膜包好再次整形

步骤 5

放入冰箱冷冻室冷冻半小时后取出

步骤 6

切成3公分左右厚度的饼干片状，烤箱预热5分钟后放入蔓越莓饼干，中层180度烤15分钟后看表面变黄即可出炉

步骤 7

奶香味儿浓郁的酥饼干就做好啦~~

蔓越莓奶香饼干的小贴士

不同的烤箱请自行调节温度和时间，我的原则是宁可烤的不够再多加两分钟烤制，也别一下拷过了就没法补救了，呵呵

菜谱创建时间：2012-11-14 13:53:50