法国传统钻石小饼干—法国母校配方

作者： Suzanne璐

又是一款有手在家都能轻松完成的小饼干 是一款酥到掉渣的饼干 而且三步就能轻松搞定了呢

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 28克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 100克
• 盐 1克
• 杏仁粉 25克

法国传统钻石小饼干—法国母校配方的做法步骤

步骤 1

需要杏仁装饰的 先把杏仁切两半 也可以不切 随意

步骤 2

黄油软化打发到发篷发白

步骤 3

盐 糖粉加入拌均匀 再 把蛋黄加入拌均

步骤 4

低粉过筛拌均匀 无干粉即可

步骤 5

放到烤纸上整形成圆柱 然后冷藏30分钟以上

步骤 6

然后取出裹上砂糖 再分切 厚度根据自己喜欢

步骤 7

杏仁按上 进烤箱 烤箱：150度 25-30分钟 （根据饼干厚薄度来决定）看上色情况 保存：常温干燥出密封1周

菜谱创建时间：2023-05-06 17:53:06