免烤箱无需吉利丁✔️mini焦糖冻芝士蛋糕

作者： 皮皮虾ppx

夏天就是要吃这种冻芝士蛋糕 细腻丝滑，冰淇淋的口感 做法简单 不用烤箱，不用吉利丁 烘焙小白也能轻松搞起来

用料

• 📄【饼干底】
• 焦糖饼干碎 100克
• 融化的黄油 40克
• 📄【芝士】
• 奶油奶酪 180克
• 细砂糖 30克
• 焦糖酱 50克
• 淡奶油 100克
• 焦糖饼干碎 15克
• 📄【装饰用】
• 巧克力 适量
• 焦糖酱 适量

免烤箱无需吉利丁✔️mini焦糖冻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

焦糖饼干敲碎➕融化的黄油拌匀

步骤 2

铺入纸杯并压实，冰箱冷藏备用

步骤 3

室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑

步骤 4

加入焦糖酱混合均匀

步骤 5

倒入焦糖饼干碎拌匀

步骤 6

淡奶油打发至酸奶状，与奶油奶酪糊混合均匀

步骤 7

将芝士糊倒入饼干底纸杯中并抹平，冰箱冷冻一晚

步骤 8

冷冻好的蛋糕去掉纸杯，放上巧克力，挤上焦糖酱即可

步骤 9

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菜谱创建时间：2023-05-03 06:44:16