蛋筒皮

作者： 红红私房小厨

用料参照原味蛋卷：https://www.xiachufang.com/recipe/104152590/

用料

• 牛奶 20克
• 鸡蛋 2个（110克左右）
• 细砂糖 40克
• 玉米油（黄油） 50克
• 低筋面粉 80克
• 黑芝麻 10克

蛋筒皮的做法步骤

步骤 1

所有材料放一起搅拌至面粉无颗粒，顺滑状态

步骤 2

装入裱花袋

步骤 3

锅提前预热，挤上面糊

步骤 4

中小火两面各加热二十几秒，表面微微上色

步骤 5

用A4做的锥将蛋卷卷起来

步骤 6

卷至接口处停留十几秒

步骤 7

取出模具放凉

步骤 8

还不错

步骤 9

美美的

步骤 10

装入喜欢的冰激凌即可

菜谱创建时间：2023-05-02 20:05:47