蒜酥蒜头油空气炸锅-超简单

作者： Wendy好爱吃呀

蒜末加上食用油，空气炸锅180度25分钟

用料

• 蒜头 半个
• 食用油 超过蒜末

蒜酥蒜头油空气炸锅-超简单的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎放入碗中，加入没过食材的油，放入空气炸锅，180度25分钟，中间记得搅动几次

步骤 2

每10分钟就用筷子搅拌一下，直到蒜末微黄，如图中的颜色，就不要再加热了，余温就够了，不然会糊

步骤 3

放凉后，蒜酥就变黄了，筷子搅动还有脆脆的声音。放入冰箱冷藏，我试过放一个月，也不会坏，记得一定要用干净的勺子。 蒜酥蒜头油可以根据个人喜好分开，我是煮粉的时候直接加一勺，再加点冬菜芹菜，味道就挺好

菜谱创建时间：2023-04-30 19:52:22