豆沙一口酥

作者： 我爱猪猪亮

用料

• 水油皮
• 面粉 230克
• 猪油 90克
• 凉水 90克
• 白糖 40克
• 油酥
• 猪油 90克
• 面粉 180克

豆沙一口酥的做法步骤

步骤 1

做好两个面团，醒一小时再开始做

步骤 2

1~水油皮擀开，油酥团成球 2~用水油皮把油酥包起来，别露油酥 3~用手按扁 4~擀成长方形

步骤 3

1~准备开酥 2~从上边折下来1/3 3~再把下边1/3折上去 4~整理一下盖上保鲜膜醒10分钟 以上步骤反复三次即可开始制作

步骤 4

把开好酥的面擀成大面片，平均分成三份

步骤 5

每份中间挤上豆沙馅

步骤 6

包起来

步骤 7

包好之后要盖上保鲜膜，防止风干

步骤 8

然后准备开始切

步骤 9

切成一口一个的大小

步骤 10

摆放到烤盘上

步骤 11

准备好蛋黄液

步骤 12

刷上蛋黄液

步骤 13

撒一些黑芝麻

步骤 14

烤箱，170度预热十分钟，烤20-30分钟左右

步骤 15

出锅

步骤 16

层层开酥

步骤 17

一口一个很过瘾

步骤 18

凉了之后也很好吃

步骤 19

打包，送货上门！

菜谱创建时间：2023-04-30 17:38:06