三碗饭不够的辣椒炒肉

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

用料

• 五花肉
• 蒜
• 盐
• 青椒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油

三碗饭不够的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒切滚到 五花肉切片 葱姜蒜备用

步骤 2

锅里少许油 煎五花肉 肉会出油 别放太多

步骤 3

五花肉煎至两面金黄 盛出备用

步骤 4

煎五花肉的又接着煎辣椒 煎至略带虎皮

步骤 5

葱姜蒜爆锅加五花肉翻炒 加入生抽 耗油 盐

步骤 6

我比较爱吃辣 又加了小米辣 颜色比较淡 加点老抽上个色

步骤 7

差不多了 出锅

菜谱创建时间：2023-04-28 18:47:05