小米面发糕

作者： 蓝天iBlueSky

买了一小袋小米面粉，做一些小米面发糕做早餐的主食，做法非常简单，搅一搅就能成功，营养又健康😊

用料

• 小米面粉 150克
• 中筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 210克
• 赤藓糖醇 10克
• 酵母粉 3克
• 蜜红豆 50克
• 红枣碎 30克
• 红枣(装饰) 适量

小米面发糕的做法步骤

步骤 1

将小米面粉、中筋面粉、赤藓糖醇、蜜红豆和红枣碎倒入盆中

步骤 2

搅拌混合均匀

步骤 3

将鸡蛋和牛奶搅拌均匀，加入酵母粉搅拌混合均匀，倒入面粉中搅拌至无干粉

步骤 4

倒入到铺了油纸的模具中，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大，表面放几人红枣装饰

步骤 5

锅中加水，水上汽后蒸40分钟左右，蒸熟后焖5分钟后取出

步骤 6

小米面发糕就做好了，做法简单，搅一搅就能成功，营养又健康😊

小米面发糕的小贴士

赤藓糖醇可以用白砂糖代替

菜谱创建时间：2023-04-27 08:50:36