爆香辣酱油

作者： 腾冲小吃货

用料

• 洋葱 半个
• 大蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 2根
• 干辣椒 80克
• 辣椒面 40克
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 十三香 1勺
• 花椒粉 1勺
• 芝麻 20克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 花椒 10粒
• 油 适量

爆香辣酱油的做法步骤

步骤 1

想把食材准备好

步骤 2

锅里放油，加入大蒜，洋葱，姜片，葱，中小火加热三分钟

步骤 3

然后放入八角，桂皮，香叶，花椒继续加热，炒出香味

步骤 4

把所有干料捞起来

步骤 5

辣椒面搅拌均匀

步骤 6

分三次倒入热油

步骤 7

第一次导入热油后充分搅拌均匀

步骤 8

最后一次，香气扑鼻

步骤 9

放凉，可以食用啦，凉拌一绝！

菜谱创建时间：2023-04-26 14:38:22