油浸小番茄｜巧用微波炉

作者： 葡萄女王mandy

巧用微波炉来辅助制作油浸小番茄，大大缩短了烤制的时间哦！

用料

• 圣女果 随意
• 蒜头 适量
• 迷迭香（可选） 少许
• 橄榄油 随意
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

油浸小番茄｜巧用微波炉的做法步骤

步骤 1

圣女果切半放大碗里，入微波炉高火加热10分钟

步骤 2

加热后的小番茄会出不少汁水，取出倒出汁水留着备用（非常浓郁好喝哦），烤盘垫烘焙纸铺小番茄，尽量切面朝上

步骤 3

在小番茄上淋橄榄油，撒海盐和黑胡椒（任意自己喜欢的调料），入烤箱80度烤15-20分钟，取出

步骤 4

蒜头切片，倒入橄榄油，该保鲜膜或者盖子，入微波炉加热3分钟取出

步骤 5

加入迷迭香，入微波炉再加热1分钟即可（没有迷迭香可以适量这一步

步骤 6

稍微晾凉全部装入玻璃瓶中密封冷藏保存

步骤 7

超美味又百搭的油浸小番茄！

油浸小番茄｜巧用微波炉的小贴士

用微波炉来辅助制作油浸小番茄大大的减少了烤制的时间，非常方便哦！ 有料比较随意多一点少一点都可以的，迷迭香可以适量但是用了味道会加分不少！ 油浸小番茄非常的百搭，蘸面包或者馒头，做三明治，做佛卡夏，做沙拉…… 就是给大家提供一个省时的思路！

菜谱创建时间：2023-04-25 18:20:01