羊肚菌石斛鲍鱼汤 | 你的健康就是最好的答案

作者： 一品汤盛广东汤馆

羊肚菌健脾养胃，增强抵抗力免疫力，石斛生津益胃、养阴清热，鲍鱼干滋阴护肝明目。

用料

• 羊肚菌 3克
• 石斛 3克
• 鲍鱼干 7克
• 排骨或鸡肉 150克
• 姜 2片
• 盐 适量

羊肚菌石斛鲍鱼汤 | 你的健康就是最好的答案的做法步骤

步骤 1

准备好如上食材，淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售如上搭配好的汤料。

步骤 2

鲍鱼干提前加水入冰箱保鲜层泡发48小时(如怕海鲜腥味，可以加1片姜进去泡发），洗净切花或片。羊肚菌和石斛泡1个小时左右后冲洗干净即可

步骤 3

鲍鱼干和排骨加姜片焯水一下捞起来。

步骤 4

所有材料入隔水电炖盅，加500毫升左右水。

步骤 5

按电炖锅的煲汤时间即可，最后放适量盐。如果明火隔水炖，就炖1-1.5个小时左右即可。

步骤 6

请慢用！

菜谱创建时间：2023-04-24 17:22:05