葱姜焗金鲳鱼

作者： 喵喵的做饭日记

用料

• 鲳鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 4片
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菇 2朵

葱姜焗金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

祛除内脏洗净的金鲳鱼划花刀放入盐，胡椒面腌10-20分钟

步骤 2

锅内放入油两面煎黄盛出

步骤 3

锅内油热放入葱姜爆香，倒入盖住一半鱼的水放入煎好的鱼、蚝油、糖、盐、香菇中途不用翻面，用勺子把汤汁倒入鱼上。

步骤 4

熬至汤浓稠盛出即可。

菜谱创建时间：2023-04-23 19:07:56