海苔肉松芝士球🧀双倍芝士💗浓香酥脆

作者： 小小家的咖啡

😋一口一颗的浓香芝士球，酥到掉渣，在嘴巴里一抿就化开了。 🧀小小一颗裹满了海苔肉松，芝士香海苔香交织，美味到停不下来～操作简单新手友好哦！ ‼️配方可以做34颗芝士球

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 45克
• 盐 4克
• 蛋黄 1个
• 低粉 180克
• 芝士粉 20克
• 海苔肉松 80克
• 马苏里拉芝士 40克

海苔肉松芝士球🧀双倍芝士💗浓香酥脆的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块软化至牙膏状态。

步骤 2

加入糖粉和盐，用打蛋器打发至蓬松发白。

步骤 3

加入一个蛋黄继续搅打至蛋黄完全被吸收。

步骤 4

筛入低粉和芝士粉。

步骤 5

加入海苔肉松和切碎的马苏里拉芝士。

步骤 6

搅拌均匀成团。

步骤 7

分成15克一个的小球。

步骤 8

放入海苔肉松里滚一圈，将表面沾满肉松。

步骤 9

放入烤盘。

步骤 10

预热好的烤箱190/170度烘烤25分钟。

步骤 11

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海苔肉松芝士球🧀双倍芝士💗浓香酥脆的小贴士

‼️小贴士 🌸室温太低可以放在40度的烤箱内软化黄油。 🌸面团不要过分揉捏，搅拌成团即可。 🌸沾肉松可以用手捏一捏让肉松粘的更紧。 🌸出炉后不能立即移动，在烤盘内稍微冷却定型后再移到晾网上。

菜谱创建时间：2023-04-23 15:20:53