清洗准备好所需要的鸡肉,菠萝,葱姜蒜
鸡肉先放盐,花生油,生粉和姜腌制十分钟;菠萝用盐水泡十分钟!
碗里用,耗油,酱油,糖调个小料汁备用
起锅烧油,油色爆香葱姜蒜
倒入鸡肉翻炒干水
倒入备好的料汁翻炒均匀,加少量水,焖煮五分钟
后放入菠萝翻炒再焖五分钟,撒上葱花,收汁出锅啦
超下饭的菠萝炒鸡肉就出锅啦,干饭啦