砂锅焗鱼头

作者： 懒懒的猫呀

用料

• 鱼头 1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 半个
• 豆豉 适量
• 青红辣椒 各半个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量

砂锅焗鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头清理好用生抽➕蚝油➕盐➕生粉腌制15分钟后用不粘锅煎至两面金黄

步骤 2

在砂锅里爆出香味

步骤 3

把煎好的鱼头码上砂锅，倒进腌制鱼头的料汁，盖上盖子小火焗8分钟，记得盖上盖子后往锅盖一圈淋上料酒，出锅的时候超级香

菜谱创建时间：2023-04-21 19:54:49