瘦肉洗干净切小块,鸡脚洗干净,加水烧开2分钟,捞出把鸡脚瘦肉洗干净备用 。
苹果洗净切块。
银耳浸泡洗干净切块,喜欢的可以切几片姜片。
所有材料放汤锅里,加2500ml清水,大火滚开转中火煲30分钟,再转小火煲1小时,加少许盐调味即可。