清蒸巴沙鱼柳

作者： 肥美小兔

用料

• 巴沙鱼 1片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 姜 一点点
• 葱丝 一点点
• 料酒 3勺
• 金针菇 半袋

清蒸巴沙鱼柳的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切片，放入葱姜丝，放料酒，腌一下，放十分钟

步骤 2

我们准备一点点金针菇，不愿意吃金针菇的，可以放点其他的蔬菜

步骤 3

金针菇在下头，上面把腌好的鱼肉，放进来。

步骤 4

水开了以后，大火蒸十分钟左右

步骤 5

因为我的鱼有点冻，然后下面有金针菇化出来的水比较多。把蒸鱼的水倒了。

步骤 6

把之前蒸鱼的葱姜丝扔掉，把水倒掉，放一点新的葱丝上去，泼热油，加蒸鱼豉油就好了。

菜谱创建时间：2023-04-20 16:14:03