最简单快手的牛奶鸡蛋醪糟汤圆

作者： 小喜可安

一般的方法牛奶很容易扑锅，鸡蛋会粘锅底，这个方法太简单了

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200毫升
• 汤圆 3-5个
• 酒酿 2大勺
• 水 适量
• 果干 随意

最简单快手的牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

冷冻汤圆取出放小锅里面，加入牛奶

步骤 2

开火，牛奶煮开调小火，之后再迅速打入鸡蛋，关火。焖个6分钟左右即可（可以洗漱去）

步骤 3

回来用勺子压一下汤圆和鸡蛋🥚，汤圆压着软软的，荷包蛋 硬硬的就熟了。加入冰箱里的酒酿，温度不烫，刚好入口 如果酒酿放多的话要加点小苏打，要不牛奶会结块

步骤 4

有喜欢的果干（芝麻花生碎葡萄干等等）可以加一点，没有也好吃。

菜谱创建时间：2023-04-20 15:12:09