面包机面包—枫糖核桃面包

作者： annie娃娃

面包机败了快一年了，一直是用来揉面用，唉，浪费啊。 最近天气转凉，懒得不停地用热水发面啊，整形啊，想起我的奢侈面包机，要充分发挥作用啊。 我的面包机是 柏翠PE8990S

用料

• 面包粉 400克
• 速溶酵母 4.5克
• 枫糖浆 40克
• 盐 5克
• 奶粉 20克
• 蛋1个+水 共230克
• 黄油 40克
• 核桃碎 80克

面包机面包—枫糖核桃面包的做法步骤

步骤 1

核桃碎放入自动撒料盒内（如果没有这款功能，根据自家的面包机程序选择时机撒料）

步骤 2

加入蛋水、枫糖浆、奶粉、面包粉、盐、酵母（酵母不要与盐接触）启动单独和面程序（我的面包机是菜单4）20分钟

步骤 3

加入软化的黄油，再启动单独的和面程序8-10分钟

步骤 4

启动和风面包程序（程序5）选择700g，烧色中，PE8990S会在中途自动撒料，如果没有此功能请根据自己面包机程序选择适当时机撒料

步骤 5

下面就等着面包机自动工作吧，喜欢吃软点皮的，程序结束提前15-20分钟取出即可。

菜谱创建时间：2012-11-13 17:17:23