薄荷炒田螺

作者： NZmom

江西的一道薄荷炒田螺～

用料

• 田螺 500克
• 薄荷 30克

薄荷炒田螺的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

已剪尾的田螺多搓洗几遍

步骤 3

热油炒香姜蒜辣椒，老干妈豆豉

步骤 4

放入田螺翻炒

步骤 5

半碗啤酒

步骤 6

半碗清水

步骤 7

加盖焖煮10分钟 最后放入薄荷叶，大火收汁即可～

步骤 8

汤汁比较多的话， 可以用淀粉水勾薄芡～

步骤 9

有滋有味！

菜谱创建时间：2023-04-18 15:57:51