一周减脂晚餐‖简单家常

作者： 桔子的享瘦食记

✅减脂饮食原则 碳水化合物+蛋白（优质）+膳食纤维+脂肪＝主食+肉蛋奶+蔬菜+食用油 ✅体重变化 4.13 66.4kg 4.14 66kg 4.15 65.6kg 4.16 65.5kg 4.17 65kg ✅不吃零食，多喝水

用料

• 主食 大米，小米，黑米，南瓜
• 蛋白 猪里脊，排骨，鸡蛋
• 蔬菜 蒜苔，青椒，西葫芦，竹笋，
• 脂肪 排骨，腊肠，食用油

一周减脂晚餐‖简单家常的做法步骤

步骤 1

1⃣食材先洗后切。 2⃣冷锅热油，肉+料酒生抽（少量）炒断生，+蒜苔不断翻炒，蒜苔断生后，+少量水焖煮即可。

步骤 2

1⃣豆角切半，南瓜切块。 2⃣冷锅热油，花椒过油，捞出去扔了。+姜，+排骨翻炒，+料酒去腥，+糖生抽提味。 3⃣排骨变色后，+豆角翻炒，+酱油。多炒几分钟，不熟的豆角会中毒。后添水差不多没过食材。 3⃣水开时候放南瓜，焖煮几分钟后，撒盐即可出锅。

步骤 3

1⃣竹笋焯水2-3分钟，口感会更好一些。 2⃣冷锅热油，+腊肠，炒到透明状后+竹笋不断翻炒。期间+酱油糖调味。 3⃣添水焖煮，最后撒盐即可。

步骤 4

1⃣鸡蛋加盐打散，先煎鸡蛋备用。 2⃣冷锅热油，蒜爆香，加西葫芦翻炒。断生后，加少量烟。后加鸡蛋翻炒出锅即可

步骤 5

1⃣冷锅热油，蒜爆香+肉丝+料酒翻炒。 2⃣断生后+青椒翻炒。最后加豆皮，可加少量酱油，翻炒均匀即可出锅。

一周减脂晚餐‖简单家常的小贴士

菜要少油少盐控糖

菜谱创建时间：2023-04-17 20:11:17