炒米粉

作者： 我爱张小兔

用料

• 米粉 4块
• 鸡蛋 3
• 小白菜 1捆
• 豆芽

炒米粉的做法步骤

步骤 1

处理米粉，米粉放盆中，倒入刚烧开的水，放点盐和油，盖盖焖2分钟。米粉取出滤干水放盘子中，焖5分钟，翻面接着焖

步骤 2

分开炒豆芽，小白菜，鸡蛋（鸡蛋放点盐，不搅碎）

步骤 3

炒完菜，米粉中放老抽，生抽，耗油，花生油，黑胡椒，搅拌

步骤 4

先炒米粉，然后放菜，再放点醋，出锅前撒辣椒面和2勺盐

菜谱创建时间：2023-04-16 19:55:05