色香味俱全༄「酱香蒜薹炒肉」༄👍👍👍

作者： 一颗糖572196

好吃的家常菜系列之༄「酱香蒜薹炒肉」༄。。。色香味俱全，好吃下饭❣️❣️❣️

用料

• 蒜薹 2把
• 猪肉 1块
• 盐 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 食用油 2勺

色香味俱全༄「酱香蒜薹炒肉」༄👍👍👍的做法步骤

步骤 1

蒜薹切段。

步骤 2

猪肉洗净切条。

步骤 3

锅中加水，大火烧开，加入一勺盐和几滴食用油，焯水四十秒。

步骤 4

捞出过冷水。

步骤 5

起锅烧油，下入猪肉炒至变色。

步骤 6

加入郫县豆瓣酱和料酒，炒出红油。

步骤 7

加入蒜薹和蚝油，盐就不要加了，豆瓣酱有咸味哈。

步骤 8

炒匀后加入鸡精调味。

步骤 9

简单好吃下饭。。。

色香味俱全༄「酱香蒜薹炒肉」༄👍👍👍的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-04-16 18:57:11