大大一口酸辣开胃的冬阴功墨鱼意粉

作者： NC_魔羯小私厨

今晚份萨瓦迪卡 酸辣开胃冬阴功墨鱼意粉 450克番茄炒干入酱茄味满分 焦香的煎虾 清爽多汁的芦笋 销魂足量的冬阴功酱 加D鱼露提鲜 加D椰浆提甜 大大一口的满足饱腹

用料

• 鲜虾 5–8只
• 番茄 450克
• 芦笋 100克
• 墨鱼意粉 80克
• 丽尔泰家用冬阴功酱 1.5勺
• 丽尔泰鱼露 1汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 海盐 1勺
• 椰浆 20克

大大一口酸辣开胃的冬阴功墨鱼意粉的做法步骤

步骤 1

食材一览图，椰浆木有出镜

步骤 2

① 虾洗净，去虾线 ② 番茄切小块状 ③ 芦笋去皮切段

步骤 3

水煮开，撒海盐，放入意粉，煮至喜欢的软硬程度，也可刚好软身即可，后面步骤还需要煮 意粉夹起过冷河待用，煮意粉水留1/3碗

步骤 4

热锅，放入虾，煎至两面焦黄，压挤出虾头油，夹起待用

步骤 5

放入番茄，翻炒

步骤 6

不断翻炒至图示的浓稠状

步骤 7

加入1.5勺冬阴功酱，不能吃辣的可只放1勺

步骤 8

加入1/3煮意粉水，翻炒均匀，担心味道过酸或者过辣，可在此步骤中加适量糖

步骤 9

放入意粉，放入芦笋，放入虾，翻拌均匀

步骤 10

无需盖锅盖，煮30秒左右，放入鱼露，放入柠檬汁，放入椰浆，翻拌均匀

步骤 11

煮至喜欢的浓稠状即可

步骤 12

开吃了，撸一盘冬阴功意粉的酸辣愉悦

菜谱创建时间：2023-04-15 17:19:03